
113年第2次營養師國考 膳食療養學 第10題|解析
治療神經性厭食症病人飲食中蛋白質、醣類、脂質比例建議為何?
官方答案
A
詳解
A符合題目建議的均衡分配,蛋白質20%、醣50%及脂肪30%,支援神經性厭食症(anorexia nervosa)營養恢復。B蛋白質比例偏低且脂肪較高;實際仍須漸進補充與監測再餵食風險。
來源:考選部原試題 PDF(第 3 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22

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