113年第1次營養師國考 公共衛生營養學 第23題｜解析

C白血球維生素C（leukocyte vitamin C）較能反映組織儲存，為題目四項中的較佳指標。A血清濃度較易受近期攝取影響，不能直接等同全身儲存；白血球測定較難，這也不表示臨床每次都優先採用此法。