營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

113年第1次營養師國考 生理學與生物化學 第39題｜解析

脂肪組織中hormone-sensitive lipase（HSL）可將三酸甘油酯分解釋出脂肪酸，下列何種荷爾蒙可抑制HSL活性？
  1. Adrenocorticotropic hormone（ACTH）
  2. Epinephrine
  3. Glucagon
  4. Insulin

官方答案

D

詳解

胰島素（insulin）抑制脂肪組織的荷爾蒙敏感性脂解酶活性，減少脂解及脂肪酸釋出，因此選 D。腎上腺素則可經 cAMP 相關訊號促進脂解，與進食後胰島素的儲能方向相反。

來源：考選部原試題 PDF（第 8 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22