醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

113年第1次營養師國考 生理學與生物化學 第35題｜解析

肌肉中因缺乏何種酵素，故肌肉中的肝醣無法轉變成為葡萄糖？
  1. glucokinase
  2. phosphorylase a
  3. hexokinase
  4. glucose-6-phosphatase

官方答案

D

詳解

骨骼肌沒有足夠的葡萄糖六磷酸酶（glucose-6-phosphatase）將葡萄糖六磷酸轉為游離葡萄糖，因此選 D。肝醣磷酸化酶仍能分解肌肝醣，問題出在最後的去磷酸步驟，而非完全無法分解肝醣。

來源：考選部原試題 PDF（第 7 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22