醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

113年第1次營養師國考 生理學與生物化學 第21題｜解析

一位18歲的學生對花粉過敏，出現症狀包括流鼻涕和鼻塞，眼睛發癢和呼吸不順出現咻咻聲，其抽血檢驗發現血漿中的IgE遠高於正常值，在服用抗組織胺藥物後明顯改善。其症狀最可能是因下列何種免疫細胞的作用所引起？
  1. 樹突狀細胞（dendritic cells）
  2. 嗜中性球（neutrophils）
  3. 嗜酸性球（eosinophils）
  4. 肥大細胞（mast cells）

官方答案

D

詳解

過敏原交聯肥大細胞（mast cell）表面 IgE，可誘發組織胺等物質釋放，引起鼻炎與喘鳴，因此選 D。嗜酸性球也參與過敏，但本題由 IgE 及抗組織胺改善所指向的是肥大細胞的立即反應。

來源：考選部原試題 PDF（第 4、5 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22