115年 護理師 考古題 詳解｜第2次 產兒科護理學 第26題 解析

有關兒童及青少年憂鬱症的飲食治療建議，下列敘述何者最適當？
  1. 全穀類食物可提升血清素，穩定情緒
  2. 飲食中應避免深海魚油，可能加重情緒不穩定
  3. 避免牛奶與火雞肉，容易造成情緒上的波動
  4. 蔬菜油含低量的丙亞麻酸，能減少情緒波動

官方答案

A

詳解

正解：（A）全穀類食物可提升血清素，穩定情緒。 選項中全穀類作均衡飲食的一部分最合理。 A：碳水化合物可影響色胺酸利用，營養支持有助整體健康，但不能保證提升血清素或治癒憂鬱。 B：沒有一般性理由因憂鬱而避免所有深海魚油。 C：牛奶及火雞肉提供蛋白質與色胺酸，非必然造成情緒波動。 D：低量丙亞麻酸不是已確立的減少情緒波動原理。

考點

兒少憂鬱應接受完整評估治療，飲食僅為支持措施

老師補充

來源：OpenStax《Psychiatric-Mental Health Nursing，初版（2024）》，16.1 Depressive Disorders；https://openstax.org/books/psychiatric-mental-health/pages/16-1-depressive-disorders；Hockenberry, Duffy & Gibbs, Wong’s Nursing Care of Infants and Children, 12th ed. (2024), Ch. 18 Health Problems of the Adolescent；https://www.us.elsevierhealth.com/wongs-nursing-care-of-infants-and-children-9780323776707.html；查核日：2026-10-27。

考選部原始試題