114年 護理師 考古題 詳解｜第2次 基本護理學與護理行政 第30題 解析
清流質飲食（clear liquid diet）的敘述，下列何者最適當？
- 適用接受大腸鏡檢查前腸道準備
- 挑選質地細、低纖維、易消化且為液態的食物為佳
- 無渣米湯、去油清湯或是牛奶也屬之
- 可提供水分及少許熱量與電解質，能長期使用
官方答案
A
詳解
正解：清流質可用於特定大腸鏡檢查前的腸道準備。
A：依檢查單及醫囑可短期使用。
B：僅低纖液態不一定透明無渣，可能是全流質。
C：牛奶不是清流質。
D：熱量與營養不足，不適合長期單獨使用。
重點：清流質重在透明少渣，使用時間須受限制。
考點
清流質重在透明少渣，使用時間須受限制。
老師補充
參考：教科書：OpenStax《fundamentals-nursing》〈21.3 Specialized Diets〉 https://openstax.org/books/fundamentals-nursing/pages/21-3-specialized-diets