113年 護理師 考古題 詳解｜第2次 精神科與社區衛生護理學 第40題 解析

有關食物中毒的緊急處理原則，下列何者錯誤？
  1. 儘快將患者送醫
  2. 保留剩餘食物及患者嘔吐物或排泄物
  3. 建議多喝水及補充營養素
  4. 醫療院所發現食物中毒患者，應在24 小時內通知衛生單位

官方答案

C

詳解

正解：（C）建議多喝水及補充營養素。 不先評估就只建議多喝水與補營養，可能延誤病因及重症處理。 A：有意識改變、嚴重腹瀉嘔吐等需迅速就醫。 B：保留可用食物及檢體有助衛生單位調查。 C：口服補液可用於適合者，但不是所有食物中毒都能只喝水補營養處理。 D：疑似食品中毒須按規定於二十四小時內通報衛生單位。

考點

食物中毒先就醫評估與通報，不自行催吐或以營養補充替代。

老師補充

OpenStax，《Population Health for Nurses》，2024年網路版，第13章 Pandemics and Infectious Disease Outbreaks；https://openstax.org/books/population-health/pages/13-introduction；查閱日2026-10-27。 考選部答案公告：https://wwwq.moex.gov.tw/exam/wHandExamQandA_File.ashx?t=S&code=113100&c=102&s=0205&q=1 考選部最終答案清冊（含更正）：https://wwwq.moex.gov.tw/exam/wHandExamQandA_File.ashx?t=A&code=113100

考選部原始試題