111年第2次 護理師國考 基本護理學（包括護理原理、護理技術）與護理行政 第45題 解析
管灌食物的注意事項，下列何者錯誤？
- 管灌配方開封後，放置冰箱應於24小時內食用完畢
- 灌食食物應儘量提高濃度，減少胃容量負荷
- 食物與藥物灌食間隔時間需為30分鐘
- 一次灌食的總量不超過500c.c.
官方答案
B
詳解
管灌配方應依營養處方及耐受度使用，不能任意提高濃度來減少容量，否則可能增加腹瀉或水分不足風險；需要高能量密度配方時應經專業評估，所以本題選B。另須留意，C的藥食一律間隔30分鐘並非通則，須看藥物交互作用，D的500mL也非所有病人或灌食途徑皆適用；考試選B，A的冷藏24小時原則仍須配合產品及感染管制規範。
老師補充
藥食間隔與單次灌食量須個別評估，本題照官方選B。
考點
管灌濃度、藥食交互作用與容量