111年第1次 護理師國考 基礎醫學 第27題 解析
下列何者不屬於胰臟的外分泌蛋白質？
- 胰島素（insulin）
- 胰蛋白酶（trypsin）
- 胰乳麋蛋白酶（chymotrypsin）
- 胰澱粉酶（pancreatic alpha-amylase）
官方答案
A
詳解
胰島素由胰島β細胞分泌入血，是內分泌激素，所以A是本題外分泌消化酵素的例外。胰蛋白酶屬蛋白質消化酵素，在胰臟以酵素原形式分泌，題中的chymotrypsin也屬外分泌消化酵素，胰澱粉酶則負責消化醣類。你把分泌去向畫成兩條路：激素進入血液，消化酵素送入腸腔，就能分清楚胰臟的內、外分泌功能。
考點
消化系統／胰臟內分泌與外分泌