111年第1次 護理師國考 基礎醫學 第17題 解析

碳水化合物(carbohydrate)的碳、氫、氧原子數目的比率是:
  1. 1:1:1
  2. 1:2:1
  3. 1:3:1
  4. 1:4:1

官方答案

B

詳解

典型單醣的碳、氫、氧原子比為1:2:1,符合B。以葡萄糖C₆H₁₂O₆為例,氫的原子數是碳的兩倍,氧與碳相同,正好符合經驗式(CH₂O)n;A的1:1:1少了這個氫數關係,C與D則分別把氫的比例寫成3與4。你先用葡萄糖的分子式對照四個比例,就能掌握官方採用的典型單醣模型,作答時選B。

老師補充

題幹概括過廣,雙醣、多醣及去氧醣可不符此比例,考試依典型單醣選B。

考點

生物化學/醣類經驗式